Zapraszamy na warsztaty, które pomogą zadbać o zdrowie, spróbować nowych smaków i sięgnąć do wspaniałych kulinarnych tradycji. Uczestnicy zdobędą teoretyczną i praktyczną wiedzę na temat fermentacji.

Zapraszamy na warsztaty, które pomogą zadbać o zdrowie przed zimą, spróbować nowych smaków i sięgnąć do wspaniałych kulinarnych tradycji. Uczestnicy zdobędą teoretyczną i praktyczną wiedzę na temat fermentacji. Do jesiennych skarbów warzywnych dodamy trochę dzikich smaków z łąk oraz lasów i wspólnie wykonamy kwas jałowcowy z dodatkiem dzikiego chmielu, kwas buraczany z jeżynową nutą, nastaw na żur gryczany z dzikimi roślinami i grzybami oraz kolorową kiszoną kapustę.

Na warsztaty obowiązują zapisy – rezerwacje@lazienki-krolewskie.pl