Tradycje kulinarne to jeden z ważniejszych elementów naszego dziedzictwa kulturowego. Celem naszego projektu jest zachowanie oraz upowszechnienie tradycyjnych receptur kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie w naszym regionie poprzez wydanie ilustrowanej publikacji w oparciu o zebranie materiały.

Projekt opiera się na zebraniu tradycyjnych przepisów kulinarnych spośród mieszkańców Praszki i okolic. Ostatecznym efektem będzie wydanie na ich podstawie publikacji oraz zorganizowanie wydarzeń towarzyszących (spotkania promocyjnego).