fbpx

Śniadanie na ruinach

Data rozpoczęcia:

18 września 2021

sobota

12:00

Data zakończenia:

18 września 2021

sobota

16:00

-+usuń z przewodnikadodaj do przewodnika

W 1945 Elbląg był morzem ruin. To miejsce wypełnili pionierzy, przesiedleńcy, ostańcy. Kim byli, skąd przybyli… Poznaj ich historię od strony kuchni.

Zapraszamy na spotkanie z dziedzictwem kulinarnym powojennych pionierów Elbląga. Sprowadzeni do zrujnowanego miasta z różnych stron przywieźli ze sobą ciężki bagaż doświadczeń, ale też pamięć o rodzinnych stronach, a ta przejawiała się często w gotowanych potrawach… o ile dało się je przyrządzić w tych ciężkich warunkach.

Podczas pikniku prezentowana będzie kuchnia żuławska oraz ukraińska. Spróbujecie przedwojennej Zupy Żniwnej , będziecie także mogli samodzielnie wypiec Bieda Chleb, gotować na ognisku na podstawie pionierskich przepisów „kryzysowych” czy ulepić własny gliniane naczynie.

Spotkaniu towarzyszyć będzie mini-wystawa plenerowa sprzętów związanych z wypiekiem chleba.

Data rozpoczęcia:

18 września 2021

sobota

12:00

Data zakończenia:

18 września 2021

sobota

16:00

-+usuń z przewodnikadodaj do przewodnika

Lokalizacja:

Muzeum Archeologiczno-Historyczne w Elblągu, Bulwar Zygmunta Augusta 11, Elbląg

woj. warmińsko-mazurskie

Organizator

Nazwa: Muzeum Archeologiczno-Hstoryczne w Elblągu

Osoba kontaktowa: Anna Grzelak

Telefon: 603197721

E-mail: a.grzelak@muzeum.elbag.pl

WWW: https://muzeum.elblag.pl/

Informacja o organizatorze:

Muzeum o ponad 150-letniej tradycji. W swoich zbiorach posiada skarby kultury Gotów, artefakty z wikińskiego emporium Truso oraz najlepiej przebadanego archeologicznie miasta Polski – Elbląga. Historię nowożytną prezentują wystawy o Żuławach oraz przed- i powojennych mieszkańcach miasta.

Dofinansowane ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach
Programu Wieloletniego NIEPODLEGŁA na lata 2017-2022.