fbpx

Pomady, nalewki, miody czyli smaki z dawnej apteki

Data rozpoczęcia:

19 września 2021

niedziela

12:00

Data zakończenia:

19 września 2021

niedziela

13:30

-+usuń z przewodnikadodaj do przewodnika

Dawna apteka była miejscem, w którym kumulowały się liczne smaki i zapachy. W ukrytych laboratoriach farmaceuta przygotowywał nie tylko leki ale również produkty codziennego użytku np. miody, octy, wody różane czy nalewki.

„Apteka była zaczarowanym światem baśni, źródłem fascynacji i niezliczonych tajemnic”. Apteki, znane od starożytności, były miejscem gromadzenia, przechowywania i wytwarzania nie tylko leków dla ludzi czy zwierząt ale również produktów używanych w życiu codziennym. To w nich przygotowywano wody różane, pomady, różnorodne octy, miody czy nalewki. Opisy tych produktów żywnościowych znajdujemy dziś w dawnych, rękopiśmiennych manuałach aptecznych. Zdradzają one tajemnice dawnych aptek, pokazują ich wielofunkcyjność i lokalne receptury.

O tym jakie smaki wytwarzano w dawnej aptece opowie dr n. hum. Anna Serwicka Kapała z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, na podstawie eksponatów zgromadzonych w Muzeum Historii Medycyny i Farmacji UMB. Po wykładzie, który odbędzie się na Auli Wielkiej Pałacu Branickich, zapraszamy uczestników wydarzenia na krótki spacer po dawnej aptece.

Galeria

Data rozpoczęcia:

19 września 2021

niedziela

12:00

Data zakończenia:

19 września 2021

niedziela

13:30

-+usuń z przewodnikadodaj do przewodnika

Kategorie wydarzenia:

wykład / prelekcja, zwiedzanie

Lokalizacja:

Uniwersytet Medyczny w Białymstoku ul. J. Kilińskiego 1, Białystok
Wykład o smakach z dawnej apteki odbędzie się w Aula Magna Pałacu Branickich (I piętro).\

woj. podlaskie

Organizator

Nazwa: Muzeum Historii Medycyny i Farmacji Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

Osoba kontaktowa: dr Magdalena Muskała

Telefon: 85 748 54 67

E-mail: muzeum@umb.edu.pl

WWW: https://www.umb.edu.pl/muzeum

Informacja o organizatorze:

Muzeum Historii Medycyny i Farmacji Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku mieści się w barokowym Pałacu Branickich. Zostało założone w 2011 roku. Placówka ukazuje dzieje lecznictwa, historię Pałacu Branickich oraz dzieje Uczelni.

Dofinansowane ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach
Programu Wieloletniego NIEPODLEGŁA na lata 2017-2022.