fbpx

Pierniki w kujawsko-pomorskim. Regionalny szlak piernikarski?

Data rozpoczęcia:

18 września 2021

sobota

12:00

Data zakończenia:

18 września 2021

sobota

13:15

-+usuń z przewodnikadodaj do przewodnika

Zapraszamy na spotkanie poświęcone tradycjom piernikarskim w województwie kujawsko-pomorskim. W trakcie prelekcji połączonej z pokazem nie zabraknie historycznych anegdot, ciekawostek, archiwaliów, zabytków oraz przepisów związanych z wypiekiem pierników w naszym regionie.

Tradycja wypieku pierników w województwie kujawsko-pomorskim sięga XIV wieku. Niewątpliwie piernikarską stolicą regionu i Polski jest Toruń. Czy jednak w innych miejscowościach znajdujemy materialne i niematerialne ślady związane z wypiekiem korzennych specjałów? Czy możliwe jest utworzenie regionalnego szlaku piernikarskiego? Jakie zabytki, archiwalia, zwyczaje i przepisy związane z piernikami znajdujemy w zbiorach muzealnych i prywatnych? Prelekcji będzie towarzyszył pokaz. Spotkanie poprowadzi Anna Kornelia Jędrzejewska – stypendystka Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego realizująca zadanie pn.: „Pierniki w kujawsko-pomorskim. Regionalny szlak kulturowy zabytków oraz dawnych i współczesnych zwyczajów związanych z piernikarstwem”.

Data rozpoczęcia:

18 września 2021

sobota

12:00

Data zakończenia:

18 września 2021

sobota

13:15

-+usuń z przewodnikadodaj do przewodnika

Kategorie wydarzenia:

wykład / prelekcja

Lokalizacja:

Muzeum Toruńskiego Piernika,
Klubokawiarnia I p.
ul. Strumykowa 4
87-100 Toruń

woj. kujawsko-pomorskie

Organizator

Nazwa: Muzeum Okręgowe w Toruniu

Osoba kontaktowa: Hubert Smolarek

Telefon: 566605698

E-mail: h.smolarek@muzeum.torun.pl

WWW: https://www.muzeum.torun.pl

Informacja o organizatorze:

Powstałe w 1861 roku Muzeum Okręgowe w Toruniu należy do najstarszych i największych instytucji muzealnych działających nieprzerwanie do dziś w obecnych granicach Rzeczypospolitej Polskiej. Posiada siedem oddziałów.

Dofinansowane ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach
Programu Wieloletniego NIEPODLEGŁA na lata 2017-2022.