Pachnący świat średniowiecznej kuchni...
Data rozpoczęcia:
18 września 2021
sobota
13:00
Data zakończenia:
18 września 2021
sobota
16:00
Zapraszamy na pokaz średniowiecznej książęcej kuchni.
W sobotę 18 września członkowie Bractwa Jantar przygotują w ramach EDD prezentacja stanowiska książęcej kuchni. Jej punktem centralnym są cztery paleniska, na których wypieka się starosłowiańskie chlebki (podpłomyki) z grzybami, żebra w kapuście, świńskie ogony w miodzie, ptactwo, kiełbasy i mięsiwo. W żelaznym kotle ważyć się będzie kasza ze skwarkami. Scenografię dopełnią sprzęty gospodarskie, używane przez dawnych kucharzy. Podczas pokazu goście będą mogli degustować średniowieczne przysmaki.
Galeria
Data rozpoczęcia:
18 września 2021
sobota
13:00
Data zakończenia:
18 września 2021
sobota
16:00
Kategorie wydarzenia:
Lokalizacja:
Wenecja – teren przy ruinach zamku Diabła weneckiego.
Organizator
Nazwa: Muzeum Ziemi Pałuckiej w Żninie
Osoba kontaktowa: Jędrzej Małecki – Dyrektor Muzeum Ziemi Pałuckiej w Żninie
Telefon: 518 295 983
E-mail: j.malecki@gminaznin.pl
WWW: https://www.muzueumznin.pl
Informacja o organizatorze:
Muzeum Ziemi Pałuckiej w Żninie powstało w latach 60-ych ubiegłego wieku. Do dnia dzisiejszego zajmuje się upowszechnianiem kultury i sztuki. Organizuje wystawy twórców lokalnych, krajowych i zagranicznych. Popularyzuje folklor pałucki oraz poszerza wiedzę z zakresu historii i historii sztuki.